穿越之我在古代海边搞基建 第131节 (第3/3页)

你们做些尝尝。”

    ??“面条？”不知何时出现在厨房里头的傅墨言，有些若有所思的道，“这面条的名字听上去怎么跟粉条有点类似啊。”

    ??李渔燕，“当然类似了，只不过就是面条是用面粉做的，粉条是用淀粉做的而已。”

    ??“这么说来，面条也跟粉条一样，是一条一条的喽？”傅墨言说话的同时，还朝着木盆里那些粉装的面粉看去，“可这面粉不是粉状吗？要这么做才能变成一条一条的？”

    ??“方法很简单，加水揉面，在把它擀成面皮切成条就行。”

    ??在李渔燕说话的同时，陈氏也从水缸当中盛了碗水来，只见她一点一点的把碗里的水加入到盆里，同时，一手还拿着筷子，对着加了些许水的面粉，不停的搅和，让面粉变成面絮状。

    ??再见差不多了之后，陈氏就净手擦干，对着木盆里的面絮开始揉了起来。

    ??虽说陈氏的手劲不如李恒远，但是在揉面的技巧上，陈氏可一点也不输于他，不但如此，陈氏的巧劲跟和面的手法也都特别的流畅。

    ??傅墨言惊讶的看着陈氏把一盆面粉，揉成一个光滑的面团。

    ??后面的醒面、擀面、再切面的过程，更是让傅墨言看的目不转睛，感叹不已，“真没想到，这面粉居然还能这么个做法？”

    ??“可不是。”刘东也是一副大开眼界的模样，“我原本还以为这面粉能做出包子这般美食，已经算是

    ??难得了，没想到看到这个面条……”

    ??说着，他就朝陈氏问道，“对了嫂子，你们刚才还说过，这面粉不止能做成面条，还能做出其他的美食对吗？”

    ??“是啊。”陈氏把面粉撒在切好的面条上，在用手把面条抖开，让面条不至于粘连在一块，“面粉能做的吃食可多了，早上吃的包子、现在做的面条，都只是其中的一部分，剩下的还有馒头、饺子、煎饼、馄饨……”

    ??在陈氏细数着李渔燕说过的面食时，傅墨言不由的感叹道，“陈姨您可真厉害，居然能研究出怎么用面粉做的美食。”

    ??“什么？”陈氏赶紧说道，“不是不是，这些都是我……”

    ??她的话还没有说完，一边的李渔燕赶紧插话道，“娘，我们一会儿要煮什么面吃啊？”

    ??听到李渔燕的声音，陈氏立马就反应了过来，她赶忙转移话题的道，“对对对，差点忘了，煮面之前，还得要把浇头给煮上。”

    ??“浇头？”刘东问道，“什么是浇头？”

    ??“浇头就是浇在面上的汤料，一般用肉或者海鲜来熬汤底，最后在放上些小白菜，味道就特别好。”陈氏说着，还朝厨房里放着肉食的篮子看去，“今个肉不多了，要不一会儿去赶海看看，能抓回什么，就用什么来熬汤底。”

    ??一听到赶海，傅墨言的眼睛一下子就亮了，“那我们现在就去？”

    ??“现在？”陈氏朝着外头看了眼，在看到离退潮的时间不远了，她才点头，“也行，这会儿过去，正好赶上退潮。”

    ??“我去把背篓背上。”同样有好几天没有去赶海的李渔燕，迫不及待的就朝外面跑去。

    ??等到李恒远纠结完从屋里走出来的时候，就看到李渔燕几个背着背篓，提着竹筐一脸兴冲冲地朝外走去的身影。

    ??“媳妇儿，你们这是干嘛去啊？”

    ??“赶海去！”陈氏说着还朝李恒远道，“恒远，你一会儿接清宇去的时候，带些肉回来，家里的肉不多了。”

    ??“哦，好”李恒远说着，就朝天看了眼，在看到天色确实已经不早了之后，李恒远也顾不上找傅墨言说自己已经考虑好的事，就去把牛车牵上，赶着去城里去接李清宇他

    ??们下课，顺便在买些肉回来……

    ??这边，李渔燕他们一来到海边，就跟放飞的鸟似的，一下子就朝着海滩冲了过去。