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第233节 (第1/2页)
??王恬笑道:“我跟他说了你要做的菜,他很感兴趣,还说一定要提前饿一天,洗洗胃口,再来品尝。” ??“洗胃口?” ??李逸笑了。 ??从这点来看,来的人就是个会吃的。 ??“对啊!” ??王恬笑着提醒:“这次你可得拿出些真本事来,这位美食品鉴官可不是那么好打发的,他可比很多厨师都还懂行。” ??“哦?” ??李逸被勾起了好奇。 ??比厨师还懂行,就说明他不是厨师。 ??那这人是谁呢? ??思索片刻,李逸心中隐约有了答案。 ??他冲王恬招了招手,示意她侧耳过来,然后在她耳边轻轻说了个名字。 ??王恬有些惊讶,但还是点了点头,笑道:“没错,就是他。” ??“好吧。” ??李逸心里有了数。 ??这位的确算会吃,但要想挑出他的毛病,还真没那么简单。 ??很快,车已经到了机场,李逸一行人也顺利搭乘航班,返回了京城。 ??在京城机场降落,李逸一行人出了机场,就马上乘车返回了故宫,回到了阔别数日的餐厅。 ??打开餐厅大门,回到了熟悉的餐厅里,吴垒一路跑回了厨房,站在厨房中深吸了一口气,大喊:“我终于回来啦!” ??赵金麦笑着调侃:“你这是在模仿从肖生克监狱逃出来的安迪吗?” ??“差不多。” ??吴垒嘿嘿笑道:“我后面一个月都没戏,所以,我重获自由啦!可以自由享用美食的自由!” ??“想吃好的,就得干活。” ??李逸无情的打断了他美好的幻想,吩咐:“去把储藏室里的那个快递箱搬过来。” ??“好嘞!” ??吴垒干劲十足的跑去了储藏室,很快就抱着一个大箱子出来了。 ??李逸上前将箱子打开,从中拿出了一个造型奇特的圆筒来。 ??它就像是一个没底的木桶,上面放着一个斗笠似的漏斗状的锅,下面还有一口普通大铁锅。 ??“这是什么啊?” ??吴垒好奇的打量着。 ??“这叫甑桶。” ??李逸拍了拍木桶,又指着两口锅解释:“上面这叫天锅,下面的是地锅,这就是古代的老式蒸酒设备了。” ??说着,他看向刘艺菲,笑道:“记得我之前跟你们讲过二锅头是怎么蒸的吗?就是用它。” ??第264章 桃花酿 ??“就这么简单?” ??刘艺菲看着甑桶和天锅,很是好奇。 ??她之前在听李逸描述的时候,就想象过这种设备。 ??她以为会很复杂,可没想到,这设备的构造居然只有一大一小两口锅,一个木桶。 ??“本来就没多复杂。” ??李逸笑道:“现在酒厂里的那些蒸酒设备,虽然材质不同,但原理和这套设备是一模一样的,只是放大了许多倍而已。” ??“这玩意儿好用吗?” ??吴垒看着略显粗糙的设备部件,有些怀疑。 ??“用了几百年了,当然好用了。” ??李逸说着,忽然想到了什么,就迈步向着储藏室走去。 ??那几罐桃花酿已经酿了五天了,他得去看看酿得怎么样了。 ??来到储藏室,装着桃花酿的玻璃罐摆在墙边角落里,和离开前一样。 ??李逸拿起一罐,对着阳光仔细打量着。 ??玻璃罐中的桃花瓣已经和糯米混在了一起,原本清澈透明的水也浑了几分,那是糯米上脱落下来的淀粉混成的米浆。 ??罐子的内壁上挂着一些细密的气泡,那是酵母菌在罐内繁殖,分解葡萄糖生成的二氧化碳。 ??看到这些气泡,李逸满意的点了点头。 ??这些桃花酿的酿制效果比他预想得要好得多,虽然还没到七天,但